Las ‘Recetas con Energía Positiva’ reúnen de nuevo a los ‘chefs’ de los centros de mayores y los ‘pinches’ voluntarios de ANAV

Los centros de atención y residencia para personas mayores de las localidades de Vandellòs, l’Hospitalet de l’Infant y Ascó han acogido los días 20 y 21 de julio los actos de entrega de recetarios que clausuraban la iniciativa ‘Recetas con Energía Positiva’. Estuvieron presentes el alcalde de Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant, Alfons Garcia, el alcalde de Ascó, Miquel Àngel Ribes, el director general de ANAV, Paulo Santos, la responsable de Voluntariado Corporativo de Endesa, Vanessa López, y las coordinadoras de los centros.

Esta iniciativa, impulsada por el voluntariado corporativo de Endesa, se llevó a cabo en diciembre de 2021, gracias a la participación de un grupo de profesionales de ANAV, coordinados por la Fundación Endesa.

El objetivo de ‘Recetas con Energía Positiva’ ha sido acompañar a personas mayores en residencias de los municipios en los que operan las centrales nucleares Ascó y Vandellós II, y aportarles, a través del arte culinario, lo que más necesitan: compañía.

De este modo, 18 profesionales de ANAV se convirtieron durante unas horas en ‘pinches de cocina’ de personas mayores, quienes les enseñaron las recetas de diferentes platos que tenían especial significado para ellas. A continuación, siguiendo sus consejos y trucos, los voluntarios cocinaron sus platos favoritos. El resultado final se ha materializado en un completo recetario que se ha entregado a todas las personas mayores participantes en esta iniciativa.

Desde la Fundación Endesa, su director general, Javier Blanco, destaca y agradece el entusiasmo y el compromiso de los voluntarios en la iniciativa. “Desde el área de Voluntariado Corporativo de Endesa ponemos en marcha acciones de voluntariado con el objetivo de movilizar a todos los empleados para promover su implicación en la apuesta social de la compañía y contribuir a una sociedad con más oportunidades para todos. Los empleados son imprescindibles para el desarrollo de iniciativas como esta. Sin su ilusión y energía no podríamos llegar a los que más lo necesitan”.

Por su parte, el director general de ANAV, Paulo Santos, quiso poner en valor la vocación de buenos vecinos que tienen tanto ANAV como sus profesionales en el entorno de las centrales nucleares, al tiempo que expresó su satisfacción por el éxito de una actividad que “ha permitido establecer vínculos de personas a personas, especialmente en un momento, tras la fase más dura de la pandemia, en el que sabemos lo valiosos que son estos vínculos”. “Me ha parecido especialmente emotivo y revelador leer en los comentarios de los voluntarios de ANAV palabras como ‘sonreír’ ‘aprender’ ‘escuchar’ ‘compartir’ que, diría, hablan por ellas mismas sin que sea necesario añadir mucho más”, añadió.

Los actos de clausura contaron también con la participación de los alcaldes de ambos municipios. En Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant, Alfons Garcia, destacó la gran colaboración establecida entre todos los actores para impulsar un proyecto que “muestra la voluntad de ANAV, y de las personas que la componen, de hacer más profundas sus raíces en el territorio”. “El acompañamiento de personas mayores y también la recuperación del conocimiento gastronómico y de costumbres que las generaciones más jóvenes han ido perdiendo por la falta de tiempo propia de los tiempos actuales suponen, además, un gran acierto de este programa de voluntariado”, añadió.

Así mismo, el alcalde de Ascó, Miquel Àngel Ribes, mostró su satisfacción con el éxito de la iniciativa y propuso darle continuidad: “Es muy enriquecedor para las personas mayores, y también para el municipio en su conjunto, poder llevar a cabo actividades que, como esta, permiten retomar el contacto y la comunicación entre personas y entre generaciones. Ascó y su residencia tendrán siempre las puertas abiertas a las actividades que nos ofrezcan en esta línea ANAV y la Fundación Endesa”.